Med-Practic
Посвящается выдающемуся педагогу Григору Шагяну

События

Анонс

У нас в гостях

Aктуальная тема

 

НОВОСТИ. Ожирение, похудение

Поваренная соль оказалась злейшим врагом жира

Поваренная соль оказалась злейшим врагом жира

Ученые, которые пытались найти подтверждения выдвинутой ими гипотезы о том, что поваренная соль способствует накоплению жира в организме, были удивлены, обнаружив, что  на самом деле все происходит с точностью до наоборот.

Авторы открытия ранее неизвестных особенностей метаболизма жиров и поваренной соли в организме, разумеется, не планируют лечить ожирение с помощью «мегадоз» хлористого натрия. Однако они считают, что им удалось обнаружить уязвимое место процесса отложения жира и это позволит создать принципиально новые методы борьбы с избыточным весом и ожирением.

Американские исследователи из университета штата Айова (University of Iowa) решили экспериментально проверить собственную гипотезу относительно причин, по которым фастфуд так способствует ожирению.

Своим специфическим вкусом, вызывающим желание съесть как можно больше жареной картошки фри, гамбургеров, пиццы и тому подобных блюд, «быстрая еда» обязана в первую очередь высокому содержанию жиров и поваренной соли.

Ученые предположили, что взаимодействие этих двух веществ и стимулирует процесс образования жировой ткани.

Они разделили лабораторных мышей на несколько групп в зависимости от соотношения жиров и соли в их рационе. Одна группа получала корм с высоким содержанием жира и низким количеством соли, другая – с высоким содержанием обоих веществ, мыши из третьей группы получали мало соли и мало жира и так далее. Однако калорийность суточного рациона была строго одинаковой во всех группах.

К удивлению ученых, контрольное взвешивание мышей, которое было проведено после завершения 16-недельного эксперимента, показало, что мыши из группы, получавшей наиболее соленый и наиболее жирный корм, набрали веса гораздо меньше, чем животные, которые получали корм с высоким содержанием жира, но с низким содержанием соли.

Масса тела мышей из первой группы увеличилась в среднем на 5 г, а мышей из второй группы – на целых 16 г.

«Большое количество натрия, главного компонента поваренной соли, оказывает угнетающее воздействие на способность желудочно-кишечного тракта извлекать энергию из пищи», – отмечает руководитель этого исследования профессор Джастин Гроуб (Justin Grobe).

Он считает, что благодаря этому открытию могут быть созданы препараты для похудения принципиально нового типа.

Источник. health-ua.org
Фотография. vashaibolit.ru
Администрация сайта med-practic.com не несет ответственности

за содержание информации
Loading...
Share |

Вопросы, ответы, комментарии

Читайте также

Влияние массы тела на прогноз пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями
Влияние массы тела на прогноз пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями

По результатам долгосрочного наблюдения было показано, что увеличение массы тела значимо влияет на сердечно-сосудистые исходы у пациентов с фибрилляцией предсердий...

НОВОСТИ. Сердечно-сосудистая система
Ученые рассказали, как макароны помогают похудеть
Ученые рассказали, как макароны помогают похудеть

Употребление макаронных изделий не приводит к увеличению веса и даже позволяет похудеть. К такому выводу пришли канадские медики, о работе которых пишет EurekaAlert...

НОВОСТИ. Питание и здоровье
Ожирение, особенно у женщин, способствует ухудшению психического здоровья
Ожирение, особенно у женщин, способствует ухудшению психического здоровья

Трое ученых из Университетского колледжа Корка (Ирландия) обнаружили, что страдающие ожирением люди среднего и пожилого возраста подвержены более высокому риску...

Снижение веса на 10-15% дает шанс избавиться от диабета 2 типа
Снижение веса на 10-15% дает шанс избавиться от диабета 2 типа

Результаты исследования наглядно показывают, что небольшое снижение веса поможет выйти в ремиссию диабетикам даже с индексом массы тела в пределах нормы...

НОВОСТИ. Эндокринная система
Простое упражнение принесет большую пользу и поможет похудеть: 15 минут сжигает 100 ккал
Простое упражнение принесет большую пользу и поможет похудеть: 15 минут сжигает 100 ккал

Спортивный врач Борис Поляев назвал лучшие виды ходьбы для похудения

Даже зимой, в морозы, 20-минутная прогулка в быстром темпе принесет большую пользу...

НОВОСТИ. Физкультура и спорт
Порождающие полноту. Найдена причина эпидемии ожирения
Порождающие полноту. Найдена причина эпидемии ожирения

Ученые установили связь пластика и бытовой химии с эпидемией ожирения

В окружающих нас предметах, пищевой упаковке, посуде и даже домашней пыли есть химические...

Названа основная причина развития ожирения
Названа основная причина развития ожирения

Что является основной причиной ожирения? Неправильное питание и, как считается, избыточное употребление углеводов, жиров и сахара. Однако диетолог Университета Аншутц в Колорадо Ричард Джонсон считает...

Немного лишнего веса нам не вредит? Ученые пытаются объяснить шокирующие результаты исследований
Немного лишнего веса нам не вредит? Ученые пытаются объяснить шокирующие результаты исследований

Одна из последних научных работ говорит, что вероятность преждевременной смерти не отличается у людей с нормальным весом и легкой формой ожирения...

После отказа от курения люди полнеют. Увеличивает ли это риск диабета и болезней сердца?
После отказа от курения люди полнеют. Увеличивает ли это риск диабета и болезней сердца?

Новое исследование, опубликованное в JAMA Network Open, показало, что набор веса после отказа от табака снижает риск смерти, но не приводит к диабету и болезням сердца...

НОВОСТИ. Вредные привычки
Как лишний вес сказывается на памяти и мышлении
Как лишний вес сказывается на памяти и мышлении

Ученые заявили о негативном влиянии ожирения на работу головного мозга. Наша талия и лишний жир на ней напрямую связаны с работой головного мозга. Ученые из Наньянского технологического университета в Сингапуре...

Какое ожирение не увеличивает риск смерти?
Какое ожирение не увеличивает риск смерти?

Ожирение многие годы может не приводить к тяжелым последствиям для здоровья. В исследовании, которое опубликовано в JAMA Network Open, ученые описали, по каким признакам такое метаболически здоровое...

Эксперты назвали два углевода, незаменимых для снижения веса
Эксперты назвали два углевода, незаменимых для снижения веса

Те, кто планирует избавиться от лишних килограммов, как правило, отказываются от углеводов. У этих веществ плохая репутация. Белый хлеб, выпечка, печенье, конфеты не прибавляют стройности...

НОВОСТИ. Питание и здоровье
Кишечные бактерии могут мешать нам худеть
Кишечные бактерии могут мешать нам худеть

В новом исследовании, которое опубликовано в mSystems, ученые показали, что эффективность попыток похудеть связана не только с тем, сколько мы едим и двигаемся. Кишечная микробиота может быть...

Брюшной жир говорит о риске болезней сердца даже при нормальном весе
Брюшной жир говорит о риске болезней сердца даже при нормальном весе

В заявлении ученые особенное внимание уделили абдоминальному или брюшному ожирению. При нем большие количества жира откладываются в брюшной полости. Самый простой диагностический тест для его выявления...

НОВОСТИ. Сердечно-сосудистая система
Ученые нащупали связь между ожирением и тяжестью COVID-19
Ученые нащупали связь между ожирением и тяжестью COVID-19

Кембриджские ученые выяснили, что у лиц с избыточной массой тела COVID-19 протекает в более тяжелой форме из-за того, что их иммунная система хуже отвечает на воспаление...

НОВОСТИ. Инфекции

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ СТАТЬИ